1.青梅發酵飲料含有主要成分乳糖醇，具有低熱量和天然甜味的特點。攝入後會在腸道內分離，使大量水分進入腸道，軟化糞便，可加速腸道蠕動和吸收，疏通腸道氣體，幫助平衡腸道細菌，促進排便。這是一種天然成分，非常安全。
2.調節腸胃消化：促進食物分解，維持腸道有益菌平衡，幫助消化，平衡體內各種代謝。
3.排毒：這個功能是酶的一個很重要的功能，可以分解生病的部位，或者化膿和卡在血管裏的汙垢等。清洗後，病人的身體可以很快恢複，加快恢複。
4.殺菌消炎作用：所謂炎症，就是細胞的某一部分受到損傷，病菌開始繁殖生長。炎症的治愈並不完全依賴於酶，但酶可以運輸白細胞，改善白細胞的功能，並為受損細胞提供抵抗力。治療任何疾病都是基於這個原理。換句話說，基本上還是要靠患者自身的抵抗力才能真正治愈。盡管通常被稱為特效藥的抗生素可以殺死細菌，但它們不能再生細胞。用白細胞殺菌時，酶本身也有殺菌作用，會殺死病菌。
5.血液淨化：是指將血液中的代謝產物排出體外，或分解、排泄炎症引起的病毒的功能。此外，它還能分解酸性血液中的膽固醇以維持弱堿性，並促進血液循環以使血液暢通。
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